Sól Himalajska – zdrowie czy oszustwo

Sól Himalajska oraz sól kamienna

Sól Himalajska – jeśli wierzyć sloganom reklamowym sprzedawców – to najczystsza i najzdrowsza sól na Ziemi, a jednocześnie zawiera 84 naturalne minerały i pierwiastki śladowe. W tym momencie rodzą się 2 oczywiste pytania. Skoro Sól Himalajska jest taka czysta, to skąd znalazła się w niej prawie cała tablica Mendelejewa? A skoro jest taka zdrowa, to […]



Węglowodany

Węglowodany proste czy złożone

Węglowodany ze względu na ilość zawartych w nich cukrów prostych dzieli się na kila rodzajów: Monosacharydy (cukry proste) Słodkie, dobrze rozpuszczalne w wodzie Pentozy Arabinoza (składnik żywic i gum roślinnych) Ksyloza (składnik ksylanu – gumy drzewnej) Ryboza – składnik kwasów nukleinowych (nukleozydy), koenzymów, witaminy B12 Ksyluloza Rybuloza Heksozy Glukoza – cukier gronowy, szeroko rozpowszechniony w […]

Punkt dymienia

Punkt dymienia – na jakim tłuszczu smażyć

Smażenie to sposób obróbki termicznej pokarmu w tłuszczu. Smażyć można przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu (tzw. smażenie płytkie) lub całkowicie zanurzyć potrawę w tłuszczu (tzw. smażenie w głębokim tłuszczu). Smażenie odbywa się w temperaturze powyżej 100°C (zwykle ok. 150-200°C). Punkt dymienia natomiast to temperatura, przy której ogrzewany tłuszcz zaczyna rozpadać się na glicerol i wolne […]

Diety niskowęglowodanowe bezpieczne dla serca

Otyłe kobiety, które poza nadwagą nie cierpią na żadne inne dolegliwości mogą schudnąć nawet dwa razy więcej na diecie niskowęglowodanowej, niż na tradycyjnej diecie niskotłuszczowej. Jak wynika z nowych badań, mogą to zrobić bez zagrożenia dla zdrowia swoich serc, przynajmniej na krótką metę. Nowy raport, opublikowany w kwietniowym wydaniu The Journal of Clinical Enocrinology and […]

Familo

Pierwsze zakupy w sklepie Familo

Pierwsze zakupy w sklepie Familo zrobione. Korzystając z październikowej promocji Familo dokonaliśmy pierwszych zakupów w sklepie Familo, które poniżej pokrótce opiszemy. Jeśli jednak nie wiesz czym jest Familo, to wyjaśniam, że jest to platforma zakupów grupowych, pozwalająca na dokonywanie tanich zakupów w Internecie a jak dobrze pójdzie to także na zarabianiu na zakupach dokonanych przez […]

Familo – zarabianie przez kupowanie

Familo

Familo to platforma zakupów grupowych, będąca swoistą odmianą znanych wszystkim grup typu MLM (ang. multi level marketing). Na czym owa swoistość polega? Otóż nie jest to system sprzedaży bezpośredniej, towary w Familo kupujemy na własny użytek i nie odsprzedajemy je osobom trzecim. Jak działa Familo? Familo to sklep. Rejestracja jest darmowa, nic nie tracisz i […]

Żywienie w sporcie

Sport

Wiele pytań młodych osób zainteresowanych żywieniem optymalnym kierowanych do Naszego Doktora i doradców żywieniowych dotyczy żywienia młodych ludzi uprawiających sport dla przyjemności i poprawienia kondycji oraz sportowców wyczynowych. Wobec wzrastającego zainteresowania dietą optymalną, sprawnością fizyczną i – z drugiej strony – plagą otyłości wśród dzieci i młodzieży, budujące jest to, że część z nich zaczyna […]

Wolne rodniki

Wolne rodniki

Wiele kontrowersji wśród optymalnych budzi twierdzenie doktora Kwaśniewskiego, że możliwe jest znaczne przedłużenie życia na diecie optymalnej. Doktor powołuje się na przykłady biblijne w których ludzie żyli po kilkaset lat oraz na pracę dyplomową swojego syna w której każde pokolenie karmionych optymalnie szczurów żyło 40% dłużej. Współczesna nauka bardzo intensywnie szuka genów „starzenia się”. Jak […]

Przyczynowe leczenie cukrzycy typu I insulinozależnej

Insulina

Wśród zwierząt żyjących w warunkach naturalnych, zarówno trawożernych, jak i mięsożernych, cukrzyca typu I nie ustępuje. Na cukrzycę zapadają przedstawiciele gatunków głównie mięsożernych, które z braku wiedzy (człowiek), lub pod wpływem człowieka (psy, trzoda chlewna) odżywiane są produktami przeznaczonymi dla trawożernych, lub produktami o składzie chemicznym gorszym od składu diety spotykanej u trawożernych. Cukrzyca typu […]

Związki w yerba mate powodują śmierć komórek raka jelita grubego

Yerba Mate

Czy zapobieganiu raka jelita grubego jest tak proste, jak rozwijanie zamiłowania do herbaty yerba mate? W niedawnym badaniu Uniwersytetu Illinois, naukowcy wykazali, że ludzkie komórki raka jelita grubego umierają, kiedy są narażone na przybliżoną liczbę aktywnych biologicznie związków obecnych w jednej filiżance tego naparu, który od dawna spożywany jest w Ameryce Południowej ze względów leczniczych. […]

Następna strona »